【沼津市】白隠さんの美味しいお酒、白隠正宗。秋の新酒出来上がり!

2019/09/11 08時00分

2019年9月を迎え、沼津の銘酒『白隠正宗』の秋あがり、生もと純米酒が出来上がりました。高島酒造から各店舗に並べられているようで、ひと夏を越えて、熟成される生もとのひやおろしを、富士山からの湧き水を加えることで飲みやすい辛口となっています。
秋あがり
白隠正宗 秋あがり 生もと純米酒 1800ml、標準販売価格: 2800円(税別)生もと純米日本酒度:+8 酸度:—、原材料は米、米麹を使い、精米歩合は65%(誉富士)、アルコールは15度です。
白隠正宗
白隠正宗を作る高島酒造さんの作る酒の目指すところは、だらだら飲むお酒。一杯飲んで満足するよりも、人に寄り添うお酒を目指して次々と新しいものを産み出しているところが素敵な会社です。号外ネットでも紹介した、湧き水スポット高島酒造、沼津の宝の水、本社の脇には地元の人がいつでも汲める水として分けてくださることも、沼津の人のおすそわけってさりげなく、継続されるものだと改めて感じます。沼津駅南口から徒歩3分のところにある以前号外ネットでも紹介した地酒屋松浦酒店では、店頭で即飲むことができます。試し飲みして、お土産に買うのも良いですね。酒造元の高島酒造の詳しい場所は、こちらです。

(reina)

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