【沼津市】自宅で麺類を食べたくなったら、オススメの製麺所はこちらです。更科製麺所知ってますか?

2019/10/01 08時00分

沼津の浅間神社の近くにひっそりとレトロな製麺所があるのご存知ですか?4代目の店主で創業100年近くの老舗、更科製麺所です。
生蕎麦は水曜日と土曜日に作るので、その日は必ずあります。北海道江丹別産の特性更科粉を使った更科蕎麦です。125gで160円より、予約をすることもできます。こちらの写真は2人前です。
更科製麺所
第二火曜日は、国産の小麦と沼津の戸田産の塩を使った生のうどんも美味しいです。食堂やラーメン屋におろしている生中華麺は、1個95円とリーズナブルで毎日販売してます。定休日は通常木曜日です。ただし、製造量は限りがありますから、電話で確認すると確実です。店頭には本日ありますの看板が出ています。
更科製麺所
スープが自分で作れないかたも、店頭で醤油ラーメンスープ1個80円、冷やし中華スープ1個70円、ざるそば、ざるうどん用つゆは、1個70円で販売もしてくれます。更科製麺所の詳しい場所は、こちらです。

(reina)

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